תוכן עניינים:

מתכון לצ'ילי פליאו אקסטרה-בשר
מתכון לצ'ילי פליאו אקסטרה-בשר

וִידֵאוֹ: מתכון לצ'ילי פליאו אקסטרה-בשר

וִידֵאוֹ: מתכון לצ'ילי פליאו אקסטרה-בשר
וִידֵאוֹ: כתף טלה בתנור קל טעים - עשר דקות הכנה ולתנור The best roasted lamb فخدة 2024, מרץ
Anonim

מתכון: פליאו צ'ילי

תשואות: 6 מנות

זמן פעיל:

קשורים: צ'יפס בטטה יוצרים הרגלים

רכיבים:

  • 2 כפות שמן זית
  • 1 בצל צהוב גדול קצוץ
  • 6 שיני שום טחונות
  • 2 קילו בשר טחון
  • מלח ים
  • 1 כפות בתוספת כפית כמון טחון
  • 1 כפית פפריקה מעושנת
  • 2 כפיות אורגנו מיובש
  • 1 כף אבקת צ'ילי
  • 2 כפיות פתיתי פלפל אדום
  • 1 כפית פלפל קאיין
  • 1 כף דבש גולמי
  • 2 כפות רסק עגבניות
  • 1 (15 גרם) צנצנת חתוכה לקוביות עגבניות
  • 1 כף חומץ יין אדום
  • 3 1/2 כוסות מרק עצם בקר
  • ליים, לשרת
  • כוסברה, לשרת

הוראות:

  1. מחממים שמן זית בסיר גדול עם תחתית כבדה.
  2. הקפיץ בצל עד שקוף, בערך 5 דקות.
  3. מערבבים שום טחון ובשר טחון ומשחימים על אש גבוהה.
  4. מתבלים בקורט מלח גדול.
  5. מערבבים כמון, פפריקה, אורגנו, אבקת צ'ילי, פתיתי פלפל אדום ופלפל קאיין. מבשלים 30 שניות.
  6. מערבבים דבש, רסק עגבניות, עגבניות, חומץ ומרק עצמות.
  7. הביאו לרתיחה, צמצמו לרתיחה, ובשלו ללא כיסוי עד שהבשר רך ומרק מסמיך, כשעתיים. מתבלים לפי טעם עם עוד מלח ומגישים עם סחיטת ליים וכוסברה.

יותר: תפוחי אדמה ממולאים מקבלים שדרוג גדול אוהב את זה? עקבו אחרינו ב- Pinterest.

תמונה
תמונה

קרדיט צילום: פול דלמונט

מוּמלָץ: